?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Про зайца и собак

Зайчик неудачно пересекал дорогу и угодил под колесо. Поверила.
 В итоге зайчик превратился в тушку. Тушку разделали на порционные куски. Обжарили их и долго тушили. С кореньями, специями, с базиликом. Мне кажется, что еще надо бы добавить гвоздику и чеснок, вино. -
  Осмотрел печень - она здорова на вид. Заяц не болен, есть можно.
  Готовое мясо было темное. На вкус мне показалось безвкусным. Но не противным. Но съесть две ноги полностью мне помешала какое - то опасение и предубеждение. Я ела кроликов. Очень вкусно. Но заячье мясо мне не очень понравилось.
Я отдам несъеденное мясо моим бездомным собакам.
Их две. Одна вечно беременная "тигровая" собака. Окрас у нее такой. Я ее зову Дуца. Она иногда неделями не приходит. Потом появится. И снова уходит надолго - к другой кормушке. Летом ее совсем не видела.
 Недавно приметила еще совсем старого черного пса. Он еле ходит. Периодически появляется в нашем дворе. Я его назвала Чера. Очень пуглив. Чера тоже редко появляется. Но уже не боится меня.
Все остальные Дуцу и Черу  гонят со двора.


promo nin_mak may 13, 23:04 5
Buy for 30 tokens
Этот журнал - дневник. И не только. В журнале есть рассказы о моих животных. О любимом псе и его верной подруге, об истории их любви. Вот здесь начало цикла "Жизнеописание Лютика".Это часть первая. Всего частей одиннадцать https://nin-mak.livejournal.com/288035.html Есть рассказы и…

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
broomich
Nov. 15th, 2016 04:02 am (UTC)
а у нас лиса по заводу гуляет. снимал телефоном, мелко, ничего не видно почти. совсем ручная уже, людей вовсе не боится.

ps. зайца надо вымачивать несколько часов, он тогда не хуже кролика. доводилось мне на них охотиться, давно уже, правда. и не только на них.

Edited at 2016-11-15 04:04 am (UTC)
nin_mak
Nov. 15th, 2016 03:03 pm (UTC)
Вымачивать! Не знаю, сколько он в ванне лежал.Еслибы рыбак дружил с интернетом, он мог бы рецепты посмотреть.
А я видела лису однажды.В нашем лесу, когда за грибами ходили. Давно, тогда еще телефон был без камеры. Мы с подругой присели отдохнуть, а она совсем близко к корзине подошла) Рыжая.
nin_mak
Nov. 15th, 2016 03:40 pm (UTC)
Семья охотника без колебаний лакомилась дичью)
broomich
Nov. 16th, 2016 03:32 am (UTC)
все в Сибири выросли, я только родился в Симферополе, к дичи приучены.
nin_mak
Nov. 16th, 2016 02:37 pm (UTC)
Понятно)
livejournal
Nov. 15th, 2016 05:35 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

кот - грусть
nin_mak
nin_mak

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner