В итоге зайчик превратился в тушку. Тушку разделали на порционные куски. Обжарили их и долго тушили. С кореньями, специями, с базиликом. Мне кажется, что еще надо бы добавить гвоздику и чеснок, вино. -
Осмотрел печень - она здорова на вид. Заяц не болен, есть можно.
Готовое мясо было темное. На вкус мне показалось безвкусным. Но не противным. Но съесть две ноги полностью мне помешала какое - то опасение и предубеждение. Я ела кроликов. Очень вкусно. Но заячье мясо мне не очень понравилось.
Я отдам несъеденное мясо моим бездомным собакам.
Их две. Одна вечно беременная "тигровая" собака. Окрас у нее такой. Я ее зову Дуца. Она иногда неделями не приходит. Потом появится. И снова уходит надолго - к другой кормушке. Летом ее совсем не видела.
Недавно приметила еще совсем старого черного пса. Он еле ходит. Периодически появляется в нашем дворе. Я его назвала Чера. Очень пуглив. Чера тоже редко появляется. Но уже не боится меня.
Все остальные Дуцу и Черу гонят со двора.
Journal information