?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В интернетах нельзя обольщаться. Когда радостно сообщают, что это блюдо готовится быстро и легко, на самом деле не совсем и быстро, не совсем легко)
Как - то попался салат с кальмарами. Не сохранила. Помню только, что кальмары нарезают кольцами и дальше провал в памяти.
 Сегодня пересмотрела кучу рецептов салата с кальмарами. Но тот не попался.
 Решила приготовить вариант с рисом, кукурузой, маринованоым луком, яйцом, зеленью. С добавлением соли, черного перца, майонеза.
 Самое интересное, что его рекламировали, как простой и быстрый вариант пикантного угощения внезапных гостей.
 Бедные гости! Им долго пришлось бы ждать обещанного салата!
Потому, что предварительно надо отварить яйца, кальмары, рис, замариновать репчатый лук. Все это покрошить, пермешать, заправить. Даже при задействовании всех горелок, на этот процесс уходит около 25 -30 минут.
 Лук я не мариновала, так как использовала сладкий лук (Ялтинский). И кальмары нарезала не кольцами, а квадратиками.
 С удивлением обнаружила, что на одного кальмара стало меньше, правда самого маленького.
Кошке при разделке досталось полакомиться. Но неужели она еще незаметно утащила кальмарика? Следов преступления не обнаружила. Мордочка у моей кошки была невинная. Чудеса!
 Ну что вам сказать? Салат получился вкусным и сытным. Но мне кажется. что это пребор - кукуруза и рис. Вкус кальмаров потерялся. Можно выбрать что - то одно. Кукрузу можно заменить зеленым горошком. Следующий раз приготовлю только с луком и яйцом.
Но главное, что салат вышел вкусным. Довольная я, довольна моя кошка Юля!
promo nin_mak october 15, 19:00 2
Buy for 30 tokens
Середина октября - Середина осени. Уже забыли о Ливнях и дождях. Теплом наслаждаемся Что ждёт впереди? Даже осень не знает.

Comments

( 9 comments — Leave a comment )
livejournal
Feb. 8th, 2018 10:33 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
lizzza_1
Feb. 9th, 2018 12:07 am (UTC)
я кальмары с луком, яйцами и майонезом делаю. А все эти рисы, кукурузы - для нажористости. Пришли в наши салаты из голодных 90-х.
nin_mak
Feb. 9th, 2018 03:10 pm (UTC)
Вот именно - для нажористости! Тоже в следующий раз только кальмары, лук, яйцо.
putevika
Feb. 9th, 2018 04:59 am (UTC)
Рис утяжеляет любой салат, не знаю почему его кладут постоянно в те салаты, где надо показать вкус какого-нибудь продукта, а не забить его рисом.
nin_mak
Feb. 9th, 2018 03:12 pm (UTC)
Все так. Утяжелил и забил вкус кальмара.
varvara_fisher
Feb. 10th, 2018 05:46 am (UTC)
мы с мужем любим маринованных кальмаров, маринует муж сам, покупает свежезамороженные кальмары, варит 2 минуты, очищает о кожицы, нарезает кружочками, и маринует в соусе : соевый соус, раст.масло, соль, сахар, и специи для корейской моркови. Надо поставить под пресс в мисочке в холодильник хотя бы часа на два. Очень вкусно.
nin_mak
Feb. 10th, 2018 07:55 pm (UTC)
Очень захотелось приготовить. рецепт уже сохранила. Спасибо!
varvara_fisher
Feb. 11th, 2018 05:36 am (UTC)
Я могла написать неточно, но вы поищите в инете, скорее всего найдете, там ничего сложного ( кроме очистки кальмара) но получается очень вкусная закуска!
nin_mak
Feb. 11th, 2018 07:59 pm (UTC)
Мне Ваш понравился! Но поищу. сравню.После варки кальмары довольно легко чистятся. Спасибо!
( 9 comments — Leave a comment )

Profile

улыбка
nin_mak
nin_mak

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner