nin_mak (nin_mak) wrote,
nin_mak
nin_mak

Categories:

Как хранила маслины собственного приготовления.

Эпопея заготовки маслин завершена была еще в феврале. Кратко о заготовке маслин здесь - https://nin-mak.livejournal.com/863145.html После окончания вымачивания, маринования маслин встал вопрос о сохранности маслинок.
У меня было три варианта хранения маслин:
- в слабосолевом растворесолевом растворе ( совет местный);
- в смеси слабосолевого раствора и оливкового(подсолнечного) масла -рецепт из интернета;
- в оливковом ( подсолнечном) масле - рецепт из интернета.
Желательно в холодильнике.
 От хранения в солевом растворе я отказалась через неделю - маслины снова стали горчить.
 Самые вкусные маслины получились из смеси слабосолевого раствора и масла.
Все  маслины уже в марте благополучно съедены!
Tags: Книги, Маслины, Природа, Природа. растения, Природное, Растения, Читаю, бытовое, книги, мои стихи, природа, растения, чтение
Subscribe

  • Буду читать в ноябре-декабре.

    Сегодня была в библиотеке. Очень скудный фонд стал: детективы, любовные романы и школьная классика. Библиотека готовится к переезду в декабре в…

  • Что читала с апреля по сентябрь, что читаю в сентябре.

    Библиотека была закрыта из-за коронавируса с апреля по июль. Бумажные книги читала со своей библиотеки и подруга выручала. В основном детективы,…

  • Стишок о беге.

    Мне б остановиться на бегу и осмотреться. Чтоб глаза в глаза и сердце в сердце, чтобы услышать пенье птиц и тишину послушать. Но я бегу по…

promo nin_mak november 15, 16:27 11
Buy for 50 tokens
Парк Годлевского возник по инициативе мэра Алупки Годлевского на месте дачек и огородиков в зеленом массиве, в западной части Алупки. Было это в начале 70-ых годов прошлого века. Сажать ничего не надо было, на месте уже росли кустарники. сосны дубы, кипарисы. Появились аллеи, скамеечки. Даже…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments